Die Kalbshuft wie gewachsen ist ein Spezialzuschnitt von der chämi metzg. Sie lässt sich gut auf dem Grill/Feuer machen.

Haben Sie keine Angst vor den «grossen» Stücken, diese sind meist einfacher zum Grillieren.

Wir zeigen euch im Video wie es sich zubereiten lässt.

Viel Spass beim Grillen und "en guete"