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Geflügel

Zart, leicht und vielseitig – unser Geflügel bringt Abwechslung und Genuss auf den Teller.

Poulet

Angebot

Ribelmais Poulet (Freilandhaltung)

  • Schenkelfilet
  • Brust mit Haut
  • Drummers
  • Schenkel

Auf Vorbestellung organisieren wir für Sie gerne noch weitere Teilstücke oder ganze Poulets der Firma Geflügel Gourmet aus Mörschwil.

Kneuss Poulet

  • Schenkel-Filet
  • Brüstli
  • Flügeli
  • Ailron
  • Ganze Poulets
  • Nistchratzerli

Herkunft

Spitzen Qualität aus der Firma Kneuss in Mägenwil (BTS) und Geflügel Gourmet aus Mörschwil (Freilandhaltung).
Kontrolle durch die beiden Betriebe in Bezug auf Haltung, Fütterung, kurze Transporte, etc.

Truten

Angebote

  • Trutenfilet
  • Trutenschnitzel

Herkunft

Schweiz

Ente

Entenbrust

Herkunft

Unsere Entenbrust erhalten wir aus Frankreich